촉촉하고 부드럽게 삶아낸 수육에 달달한 마늘소스를 더한, 구수하고 중독적인 담금표 수육

쫄깃한 소라와 고소한 두부를 듬뿍 넣어 짜지 않고 담백하게 완성한 강된장

오독한 식감과 은은한 감칠맛이 돋보이는 한층 세련된 식탁을 완성하는 품격 있는 별미

칼칼한 매운맛과 풍부한 풍미가 느끼함을 잡아주고, 식사 끝까지 입맛을 당겨주는 고추 장아찌

무와 오이 사이의 절제된 아삭한 식감을 살려 담백한 맛의 균형으로 완성된, 한입 먹는 순간 차이를 느낄 수 있는 프리미엄 식감

쪽파 특유의 은은한 향과 깔끔한 감칠맛으로 입맛 없을 때 더욱 생각나는 섬세한 밥도둑

은은한 향과 깊은 감칠맛이 살아 있어 고기와 곁들이면 조화가 더욱 돋보이는 명이나물 장아찌

씹는 순간 살아나는 오독한 식감의 궁채, 귀로도 느껴지는 궁채의 즐거움 은은하게 퍼지는 고소함으로 완성된 한 접시

궁채의 오독오독한 식감, 직접 만든 수제 고추기름의 은은한 매콤함과 깊은 감칠맛이 조화롭게 어우러진 반찬

잘 익은 백김치에 고소한 들깨 풍미를 더한 별미

아삭한 연근에 깊은 고소함을 더한 온가족 반찬

아삭하게 씹히는 연근에 진하고 고소한 흑임자의 깊은 풍미가 어우러져 담백한 반찬

여름 제철 오이의 시원함과 오독한 식감

발효와 숙성으로 완성된 자연의 단맛, 요리는 더 간편하게, 맛은 훨씬 깊게 만들어주는 필수 아이템입니다.

청양고추, 생강, 마늘, 양파, 대파와 고춧가루의 매콤하고 향긋한 풍미를 오일에 천천히 우려냈습니다.

이연복도 꼭 만들어 먹는다는 대파 소금! 대파 초록 잎으로 만든 향긋한 천연 소금 은은한 대파 향과 감칠맛을 그대로 담았습니다.

국과 찌개, 무침과 볶음 요리에 깊고 자연스러운 감칠맛을 더해주는 담금의 건강한 조미료